Que bicho é esse? Descobrindo as codornas japonesas
As codornas fazem parte da ordem dos Galliformes, são da mesma família dos faisões e das perdizes (família Phasianídeas) e pertencem ao gênero Coturnix, possuindo mais de 100 subespécies em todo o mundo. São bastante apreciados para criação, consumo de sua carne e ovos. Elas se originaram no norte da África, da Europa e da Ásia, posteriormente se […]